Les derniers mois de l'année sont une période bien remplie aux Etats-Unis. Après Halloween que nous avons évoqué dans notre précédent article, voila Thanksgiving. Mais qu'est-ce donc est-ce donc ? Thanksgiving remonte a l'arrivée des premiers colons aux Etats-Unis, du côté du Massassuchets en 1621 (oui je sais ceux qui auront vérifier auront noter que les vrais premiers colons sont arrivés en Viriginie en 1619) . Voyant que les colons n'arrivaient pas à trouver de la nourriture de manière suffisante, les indiens leur ont montré comment se nourrir dans la nature environnante. Sans eux, les pilgrims (pélerins) seraient certainement morts de faim. Pour remercier les indiens, les pilgrims les ont invités l'année d'après à partager un repas avec eux. Thanksgiving est toujours célébré un jeudi, et je crois le 3è jeudi du mois.
C'est un évènement très important aux Etats-Unis, peut-être même plus que Noël, car c'est pour eux la fête de famille par excellence. Les américains traversent le pays tout entier pour partager ce repas avec leur famille, et c'est parfois le seul moment de l'année où ils se voient. C'est par ailleurs le seul vrai repas qu'ils passent réellement à table où ils restent plusieurs heures. Il est de coutume de se faire littéralement péter le bid' !
Comme nous n'avons plus de famille ici (nos chers cousins sont partis au Panama pour 3 ans), nous avons invité des amis à venir déjeuner avec nous. Aude s'est donc attelée à la préparation de la dinde, mets obligatoire ! Mais pas n'importe quelle dinde, une bonne grosse et bien grasse. Après pas mal de recherche, Aude a fini par en trouver une petite de 5kg ! Une fois la dinde achetée, il faut travailler le stuffing (la farce), l'élément le plus important, la marque de fabrique de la maison. Certaines dindes, accrochez-vous bien, sont farcies avec d'abord un canard, lui même farci d'un poulet, puis avec une caille. Pas léger léger tout ca ! Nous avons fait plus classique, même si la préparation est tout de même complexe. Il faut ensuite accomoder cela avec des sweet potatoes, de la pumpkin et des chamallows, tout ca grillé au four, ou encore des choux de bruxelles (sprout en anglais si si). Nous sommes restés plus raisonnable avec de la purée, une de salade de marrons et un chutney pour accompagner le tout. Le résultat est tout de même beau :
Une fois repus de ces festivités, nous nous sommes envolés le vendredi matin avec une autre famille française ayant deux filles à peu près du même âge que les nôtres pour Miami et les Keys. Miami est une ville vraiment très intéressante pour différentes raisons. Tout d'abord, les immeubles Art Déco qui bordent la plage avec ces charmantes personnes en roller blade sur la piste cyclable (South Beach) :
De très nombreux restaurants et autres boîtes de nuit (dont la plupart des propriétaires sont français) assurent une vie nocturne réputée à cette partie de Miami, que nous n'avons malheureusement pas découvert. Un autre intérêt est la ligne de gratte-ciel avec des immeubles modernes vraiment très innovants tels que nous pouvons les voir dans "Les Experts Miami" avec des couleurs vraiment très marquées. Toute cette partie de côte se présente de la même façon : il y a le continent, puis des canaux artificiels où se trouvent les belles magnifiques propriétés avec chacune leur petit ponton pour amarrer leurs magnifiques bateaux, très façon deux flics à Miami, série culte pour moi avec Crocket et Tobbs. Il y a également d'autres quartiers très bien fréquentés comme Coral Gables où encore Coconut Grove. Une autre particularité de Miami est la Villa Viscaya, construite au début du 20e siécle par un vice-président américain relativement mégalo sur le thème de la villa toscane :
Après ces visites éprouvantes, surtout pour les enfants, car les restaurants et les immeubles de South Beach ainsi que la villa Viscaya sont vraiment passionnants, nous sommes allés faire un tour au Seaquarium, qui est a priori le plus intéressant après peut-être celui de DisneyWorld. Nous avons pu surtout apprécier les dauphins ou les orques (Killer Whales) sauter de manière impressionante :
Les filles en tout cas ont eu l'air ravies de cette sortie :
Et elles ont même réussi à pêcher un magnifique requin !
Cela fait en tout cas bizarre de se retrouver près de Noël avec presque 30c :
Voilà, sur la route des Keys où un repos bien mérité nous attendait, nous avons fait une petite halte dans les Everglades où nous attendaient plus de 1 million d'alligators. Des petits :
des gros :
Nous avons eu la chance de faire un tour de "Airboat" à la manière de Flipper le Dauphin. Mais l'intérêt touristique est cela dit très limité. Après deux minutes pour observer les alligators, comme par hasard collés à la ferme et certainement nourris tous les matins, on fait une balade de 15 mn à fond les ballons dans les marécages avec 360° au programme. Rigolo pour les adultes mais terrorisant pour les enfants ! On ne voit bien sûr plus aucun alligator.
Aude et Madeleine ont cependant pu porter un bébé alligator dans leur mains !
Après toutes ces émotions, nous avons tranquillement continué notre route plus au sud vers les Keys. Ce sont en fait un chapelet d'iles qui s'étendent sur plus de 150 kms. Une autoroute les relie entre elles désormais par le truchement de nombreux ponts, notamment un de 17 miles (+- 25 kms). Arrivés à Key West, la pointe Sud de ces îles, nous sommes à 90 miles de La Havane et à 155 miles de Miami. Pour la petite anecdote, l'embargo américain sur Cuba existe toujours, et il n'est notamment pas possible de voler directement depuis les US vers Cuba : il faut transiter par le Canada ou le Mexique. Les maisons là-bas sont vraiment très belles, on sent vraiment le charme des tropiques. Nous avons cependant raté la principale attraction de Key West qui est la nuit. Certaines photos publiées dans de petits albums publicitaires laissent entrevoir les charmes cachés de Key West !
Et enfin, pour finir en beauté, nous avion loué une grande maison les pieds dans l'eau dans un resort totalement désert . Le week-end de Thanksgiving étant terminé. Le bonheur total. Comme de belles photos valent mieux que de longs discours, je vous laisse admirer www.tranquilitybay.com :
Voilà voilà, c'était bien sympa comme vous pouvez vous en douter. Le retour a été un peu dur, surtout avec les 10 cms de neige qui sont tombés quelques jours après notre retour ! Entretemps Aude a réalisé une expo-vente de porcelaine à la maison qui s'est plutôt bien passé, même s'il reste du stock (cela dit ce n'est pas un problème pour la place ici). Nous attendons désormais impatiemment Noël avec l'arrivée des mes parents et de Frédérique et un petit séjour à New York tous ensemble !
A très bientôt sur la toile !